Grip Çorbaları Tarifi

KALEM Farkıyla...

Grip Çorbaları Tarifi

Grip Çorbaları Tarifi

Malumunuz soğuklar da geldi ve ardı arkası kesilmeyen grip mevsimi de böylelikle açıldı. Vitamin deposu bu çorba tarifimi eminim siz de çok beğeneceksiniz. Deneyeceklere şimdiden şifa olsun dileklerimi iletiyorum.
Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 havuç
2 tavuk but
1 yumurta sarısı
Yarım limon suyu
Yarım su bardağı şehriye
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Yapılışı:
1-Tavukları suda haşlıyoruz
2-Tereyağ ile rendelediğimiz havucu kavuruyoruz.
3-5 su bardağı tavuğun suyunu ekliyoruz.
4 Daha sonra kaynayan çorbamıza şehriye ile didiklediğimiz tavukları atıyoruz.
5-Terbiyesi için yumurta sarısı limon suyunu çırpıp yemeğin suyundan katarak yavaş yavaş çorbaya döküyoruz.
6-En son baharatlarını ekleyip şehriyeler pişince kapatıyoruz sıcak servis yapıyoruz. Şifa olur inşallah.

Tarif 2
Malzemeler:
Tel şehriye
3 su bardağı tavuk suyu
1,5 su bardağı didiklenmiş tavuk eti
Su
Tuz
Karabiber
Terbiyesi için
2 çorba kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 limonun suyu
Yapılışı:
1-Tel şehriyeyi az yağla kavuruyoruz.
2-Kavrulduktan sonra üzerine tavuk suyunu ve normal suyu ilave ediyoruz.
3-Kaynamaya başladıktan sonra didiklenmiş tavuk etini ilave edip 3-4 dakika kadar daha kaynatıyoruz.
4-Aynı bir kasede terbiyesini hazırlayıp kaynayan çorbadan 2 kaşık alıyoruz ve çorbaya ilave ediyoruz.
5-Tuzunu ve karabiberini ekleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun

Düşünceleriniz...

Nesibe Irmak

Nesibe Irmak

Tüm Yazıları

Son Yazıları

Arşiv

Takipte Kalın

Çanakkale'nin En Popüler Yerel Gazetesi Kalem, IOS & Android'de...

Kalem gazetesi artık IOS & Android cihazlarınızda. İndirin, seçkin yazarlardan etkin yorumlar, gündem yaratan haberler artık parmaklarınızın ucuna gelsin.

Uygulamayı ücretsiz indirebilir, bir hafta boyunca ücretsiz kullanabilirsiniz. Deneme süresinin sonunda satın alma seçeneklerimizi kullanarak gazeteye sahip olmaya devam edebilirsiniz.

ÜST