Nefis Elmalı Turta Tarifi

KALEM Farkıyla...

Nefis Elmalı Turta Tarifi

Nefis Elmalı Turta Tarifi

Çay saatlerinin yanına yakışacak en hafif lezzetlerden biri de nefis elmalı turta. Damakta hoş bir tat bırakan elmalı turta, yapımı basit ama en lezzetli tatlar arasında yerini alır. Siz de evde deneyebilirsiniz. Ben evde sürekli farklı tatlar deniyorum ve hepsi de çok başarılı.
Malzemeler:
2 adet yumurta
250 gram tereyağı
Yarım çay bardağı süt
8 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Un
İçi İçin:
4 tane kırmızı elma
5 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tarçın
(İsteğe göre çekilmiş ceviz)
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı
Pudra şekeri
Yapılışı:
1-Derin bir kabın içerisinde yoğuracağınız hamur için eritilen tereyağı, yumurta, süt, şeker, vanilya ve kabartma tozunu döküp karıştırın. Ardından alabildiği kadar un ilave edip kulak memesi kıvamına gelince iç harca başlayın.
2-Elmaları rendeleyip tencereye dökün ve şekeri ekleyin. Elmalar suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatıp tarçın ekleyin.
3-Turtaları koyacağınız kabı hafif sıvı yağ ile yağlayın. Hamurun birazını üst kattaki şeritler için kenara ayırın.
4-Şeritleri estetik açıdan hoş duracak şekilde yerleştirin ve yumurta sarısını sürün.
5- 180 derecelik fırında pişirdikten sonra üstüne pudra şekeri ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Düşünceleriniz...

Nesibe Irmak

Nesibe Irmak

Tüm Yazıları

Son Yazıları

Arşiv

Takipte Kalın

Çanakkale'nin En Popüler Yerel Gazetesi Kalem, IOS & Android'de...

Kalem gazetesi artık IOS & Android cihazlarınızda. İndirin, seçkin yazarlardan etkin yorumlar, gündem yaratan haberler artık parmaklarınızın ucuna gelsin.

Uygulamayı ücretsiz indirebilir, bir hafta boyunca ücretsiz kullanabilirsiniz. Deneme süresinin sonunda satın alma seçeneklerimizi kullanarak gazeteye sahip olmaya devam edebilirsiniz.

ÜST