Nesibe Irmak’tan iki yeni yemek tarifi!

KALEM Farkıyla...

Nesibe Irmak’tan iki yeni yemek tarifi!

Nesibe Irmak’tan iki yeni yemek tarifi!

Kahvaltı sofralarınızda farklı ve çeşitli yumurta tarifi arıyorsanız Çılbır tarifi tam sizlere göre bir tarif. Yapımıyla oldukça kolay ve pratik olan çılbır tarifini sizler için paylaşıyorum. Tereyağı gezdirilen yumurtaların üzerine lezzetle tüketebilirsiniz. Bu gün sizlere çok değişik kahvaltıya uygun iki tarif var. Muhteşem kahvaltılar için çok kolay yapacağınız nefis bir tariftir. Kızarmış Poşe tarifini de mutlaka deneyin memnun kalacaksınız.
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Sarımsaklı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
Haşlamak için 1 litre su
Yapılışı:
1-Tencereye suyu alalım hafiften kaynamaya başlayınca tuz döküp yumurtaları içine kıralım.
2-Ortalama 5 dakika kadar bu şekilde pişirelim yumurtaları sudan alıp üzerine bol sarımsaklı yoğurt dökelim.
3- Bir tavada tereyağ ile pul biberi kızdıralım ve çılbırın üzerine dökelim.
Afiyet olsun.

Kızarmış Poşe Tarifi
Malzemeler:

5 adet yumurta (sayısı size kalmış)
Biraz un
1 adet yumurta
Biraz galeta unu
Tuz
Kaynatmak ve soğutmak için su ve 1 tatlı kaşığı sirke
Kızartmak için 50 gr tereyağı
Yapılışı:
1-Yumurtaları iyice yıkayın kırmadan kaynayan suda 10 saniye bekletin.
2- Daha sonra kaynayan suya biraz tuz ekleyip iyice karıştırın bu karıştırma işlemi yumurtaların şekli alması için çok önemli.
3- Bu yüzden bir tarafa doğru hızlıca karıştırın ve tam ortasına doğru bir yumurtayı kırın 3 dakika kaynatın sudan çıkarıp soğuk suya koyun ve peçetenin üzerine alın.
4- Yumurtaları önce una bulayın, sonra yumurtaya en son galeta ununa bulayıp tereyağında kızartın ve servis yapın.
Afiyet olsun

Düşünceleriniz...

Nesibe Irmak

Nesibe Irmak

Tüm Yazıları

Son Yazıları

Arşiv

Takipte Kalın

Çanakkale'nin En Popüler Yerel Gazetesi Kalem, IOS & Android'de...

Kalem gazetesi artık IOS & Android cihazlarınızda. İndirin, seçkin yazarlardan etkin yorumlar, gündem yaratan haberler artık parmaklarınızın ucuna gelsin.

Uygulamayı ücretsiz indirebilir, bir hafta boyunca ücretsiz kullanabilirsiniz. Deneme süresinin sonunda satın alma seçeneklerimizi kullanarak gazeteye sahip olmaya devam edebilirsiniz.

ÜST