Yoğurtlu Cevizli Kereviz Salatası Tarifi

KALEM Farkıyla...

Yoğurtlu Cevizli Kereviz Salatası Tarifi

Yoğurtlu Cevizli Kereviz Salatası Tarifi

Ben kerevizin salatasını çok seviyorum. Kışın en faydalı sebzelerinin başında yer alıyor. Kendine has kokusu ve lifli yapısından ötürü zeytinyağlı kerevize burun kıvırıyor olabilirsiniz. Ancak salatasını seveceğinizden eminim. İşte karşınızda yoğurtlu cevizli kereviz salatası tarifi…
Malzemeler:
1 adet orta boy kereviz
1,5 su bardağı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
Dereotu –
1 çay bardağı ceviz
Tuz
Üzerine:
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 yemek kaşığı Ceviz
Yapılışı:
1-İlk önce sarımsaklı yoğurdumuz hazırlanır, içine mayonez arzu ederseniz koyabilirsiniz. Normal yoğurt kullanırsak mayonez kullanımını artırabilirsiniz.
2- Daha sonra bir avuç kadar dereotu ve ceviz yoğurdun içine atılıp karıştırılır.
3-Kerevizin kabuklarını soyup rendeleyin. Bu işlemi hızlı yapın ki kerevizler kararmasın.
4- Sonra hazırladığınız yoğurdun içine kerevizler koyun.
5-Ağız tadınıza göre tuzunu ayarlayınız. Yarım tatlı kaşığı gibi tuz konulabilir. Servis tabağına alınır.
6- Üzerine zeytinyağında kızdırdığımız ceviz gezdirip süslenir. Ben cevizi elimle iri iri parçaladım. Siz arzu ederseniz daha küçük parçalarla koyabilirsiniz.
7- Salatayı bir servis tabağına alın. Üzerine ceviz içi ve kırmızı pul biberle süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun

Düşünceleriniz...

Arşiv

Takipte Kalın

Çanakkale'nin En Popüler Yerel Gazetesi Kalem, IOS & Android'de...

Kalem gazetesi artık IOS & Android cihazlarınızda. İndirin, seçkin yazarlardan etkin yorumlar, gündem yaratan haberler artık parmaklarınızın ucuna gelsin.

Uygulamayı ücretsiz indirebilir, bir hafta boyunca ücretsiz kullanabilirsiniz. Deneme süresinin sonunda satın alma seçeneklerimizi kullanarak gazeteye sahip olmaya devam edebilirsiniz.

ÜST