Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Ezine Gıda İhtisas OSB Meslek Yüksekokulu’nda yürütülen ve TÜBİTAK TOVAG Grubu tarafından desteklenmeye değer bulunan “Farklı Konsantrasyonlarda Üretilen Aronyalı Fermente Süt Ürününün Bazı Biyokimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi” başlıklı proje, aronyalı fermente süt ürünlerinin biyokimyasal özelliklerinin analizini hedefliyor. Proje yürütücülüğünü Dr. Öğr. Üyesi Şehnaz Özatay üstlenirken, ekipte Prof. Dr. Yonca Yüceer, Öğr. Gör. Çisem Öğe, Öğr. Gör. Ezgi Yıkıcı ve Öğr. Elm. Çağlar Kaya yer alıyor. ÇOMÜ, bu tür bilimsel araştırmalarla gıda sektöründe yenilikçi ürünlerin geliştirilmesine katkı sunmayı amaçlıyor.
Aronyalı fermente süt ürünü üzerine TÜBİTAK destekli araştırma
ÇOMÜ Ezine MYO'da yürütülen TÜBİTAK destekli projede, aronyalı fermente süt ürünlerinin biyokimyasal özelliklerinin farklı konsantrasyonlarda incelenmesi hedefleniyor.
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: