Çanakkale’nin Bayramiç ilçesinde susam üretiminin artırılması amacıyla düzenlenen tarla gününde makineli susam hasadı gerçekleştirildi. Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen yerli ve milli çeşitlerin tanıtıldığı etkinlikte, üreticilere makineli hasadın avantajları gösterildi.
Yerli ve Milli Susam Çeşitleri Tanıtıldı
Bayramiç ilçesine bağlı Ağaçköy köyünde düzenlenen tarla gününde, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen 7 farklı susam çeşidi ve 1 yerel çeşit olmak üzere toplam 8 çeşit üreticilere tanıtıldı. Organik tarım sertifikasına sahip bu çeşitler, özel makinelerle hasat edilerek üreticilere uygulamalı olarak gösterildi.
Makineli susam hasadının, emek yoğun süreci azaltarak üreticilere kolaylık sağlayacağı vurgulandı. Yetkililer, bu yöntemle susam tarımının daha cazip bir hale geleceğini ve üretim potansiyelinin artacağını ifade etti.
Susamda İthalata Bağımlılık Azaltılacak
Türkiye’de susam ihtiyacının büyük bir bölümü ithalat yoluyla karşılanıyor. Tarımsal üretimde işçilik ihtiyacının yüksek olması ve genç nüfusun kırsaldan kente göç etmesi, susam üretiminin önündeki en büyük engeller olarak öne çıkıyor.
Ülke genelinde 204 bin dekar alanda yalnızca 15 bin ton civarında susam üretilirken, ihtiyacın önemli bir kısmı dışarıdan sağlanıyor. Çanakkale’de ise 3 bin 300 dekar alanda yaklaşık 272 ton susam üretimi yapılıyor. Yerli ve makineli tarım uygulamaları sayesinde bu rakamların artması hedefleniyor.
Tarım Müdürü Çobanoğlu: “Bayramiç Susamla Coşuyor”
Bayramiç Tarım ve Orman İlçe Müdürü İbrahim Çobanoğlu, susam hasadı sırasında yaptığı açıklamada, ilçenin susam kültürünü yeniden canlandırmak için yoğun çaba gösterdiklerini söyledi.
Çobanoğlu, “Bayramiç, Milli Şairimiz Mehmet Akif Ersoy’un ilk çocukluk yıllarının geçtiği bir ilçe. Üstadımız hatıralarında Bayramiç tahin helvasının tadından bahseder. Biz de bu kültürü yaşatmak için yerli ve milli susam çeşitlerini toprakla buluşturduk. Hasatta en büyük sıkıntı işçilikti. Makineli hasat bu sorunu önemli ölçüde çözüyor. Bugün gördük ki çeşitlerimiz oldukça verimli ve iklim koşullarına dayanıklı. 1 taneden 1400’e kadar verim alınabiliyor. Mutluluktan uçuyoruz” ifadelerini kullandı.
Üreticiler de Susam Ekimine Teşvik Ediliyor
Yerli ve milli susam üretimini iki yıldır sürdüren üretici Mutlu Çalık, tarla gününde yaptığı konuşmada arkadaşlarını da üretime teşvik ettiğini söyledi.
Çalık, “İl Tarım ve Orman Müdürlüğü desteğiyle organik tarımla susam yetiştirdik. 7 çeşidi aynı tarlada denedik ve başarılı sonuç aldık. Çiftçilerimize çağrım, hep birlikte bu susam çeşitlerini ekelim ve çoğaltalım. Yerli üretimi büyütmek bizim elimizde” dedi.
Bayramiç’teki susam hasadı tarla gününe; Bayramiç Tarım ve Orman İlçe Müdürü İbrahim Çobanoğlu, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Ramazan Eren, Bayramiç Ziraat Odası Başkanı Mesut Şen, köy muhtarları, teknik personel ve üreticiler katıldı.
Katılımcılar, makineli susam hasadının avantajlarını yerinde gözlemleme fırsatı buldu. Programın sonunda üreticiler, yeni çeşitlerin yaygınlaştırılması için ortak adımlar atılması gerektiğini vurguladı.
Çanakkale’de makineli susam üretiminin yaygınlaştırılmasıyla birlikte, hem üretim miktarının artırılması hem de ithalata olan bağımlılığın azaltılması hedefleniyor. Yerli ve milli susam çeşitlerinin organik tarım sertifikasına sahip olması, uluslararası pazarda da rekabet gücünü artıracak bir adım olarak değerlendiriliyor.
Bayramiç’te gerçekleştirilen tarla gününün ardından, üreticiler yeni sezon için umutlarını tazeledi. Tarım yetkilileri ve üreticiler, “Bayramiç susamla coşuyor” sözleriyle önümüzdeki yılların daha bereketli geçeceğine işaret etti.
Yorumlar
Kalan Karakter: