Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) İktisadi ve İdari İşletmesi bünyesinde yer alan Yamaç Restoran, kapsamlı yenileme çalışmaları sonrası personel ve öğrencilerin kullanımına sunuldu. Modern tasarımı, ferah atmosferi ve özenle hazırlanan menüsüyle üniversite sosyal yaşamına yeni bir soluk kazandırmayı hedefleyen restoran, açıldığı ilk gün yoğun ilgi gördü.
Açılışta, ÇOMÜ Rektörü Prof. Dr. R. Cüneyt Erenoğlu, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Evren Karayel Gökkaya, Prof. Dr. H. Levent Dalyancı ve Prof. Dr. Arda Aydın da Yamaç Restoran’ı ziyaret ederek öğle yemeği yedi ve tesisi yerinde inceledi.
Rektör Erenoğlu: Üniversite Sosyal Dokusuna Katkı Sağlayacak
Rektör Prof. Dr. Erenoğlu, restoranın yeniden açılmasının üniversitenin sosyal dokusunu güçlendiren önemli bir adım olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Burası sadece bir yemek alanı değil; dayanışmanın, paylaşmanın ve birlikte üretmenin yakıt aldığı bir buluşma noktası olacak. Üniversitemizin enerjisini, birlik ruhunu ve çalışma motivasyonunu artıracağına inanıyorum. Tüm personelimize hayırlı uğurlu olsun.”
Erenoğlu, restorandaki modern tasarım ve ferah ortamın, hem personel hem de öğrencilerin sosyal etkileşimlerini artıracağını vurguladı.
Modern Tasarım ve Yenilikçi Hizmet Anlayışı
Yamaç Restoran, kapsamlı yenileme süreci boyunca iç tasarım, dekorasyon ve mutfak ekipmanları açısından güncellenerek, çağdaş bir hizmet anlayışıyla yeniden hazır hale getirildi. Ferah oturma alanları, doğal ışık kullanımının artırılması ve ergonomik mobilyalar, kullanıcıların rahat bir deneyim yaşamasını sağlıyor.
Menüde ise hem geleneksel hem de modern seçenekler sunuluyor; özenle hazırlanan yemekler, günlük taze malzemelerle hizmete sunuluyor. Restoran, sabah kahvaltısı ve öğle saatlerinde hizmet vererek üniversite personelinin ve misafirlerin konforlu bir şekilde yemeklerini tüketmelerine olanak tanıyor.
Personel ve Öğrenciler İçin Sosyal Buluşma Noktası
Yamaç Restoran, yalnızca yemek yeme alanı olmanın ötesinde bir sosyal buluşma noktası olarak planlandı. Personel ve öğrenciler arasında iletişimi güçlendirmeyi, ortak etkinlikler ve sohbet alanları oluşturmayı amaçlıyor.
Rektör Erenoğlu, üniversitenin bir arada üretme, paylaşma ve dayanışma ruhunu pekiştirecek bu tesisin, çalışma motivasyonuna da olumlu katkı sağlayacağını ifade etti.
Üniversite Yönetiminden Destek ve Denetim
Açılışta yapılan incelemelerde, üniversite yönetimi restoranın hijyen, servis kalitesi ve müşteri memnuniyeti açısından standartların tam olarak sağlandığını gözlemledi. Ayrıca, sürekli iyileştirme ve denetim mekanizmalarının devrede olacağı belirtilerek, personel ve öğrencilerin görüşlerinin önemine dikkat çekildi.
Gelecek Planları ve Hizmet Sürekliliği
Yamaç Restoran’ın yönetimi, tesisin açılışının ardından düzenli olarak menü çeşitliliğini artırmayı, etkinlik ve özel gün programlarıyla sosyal yaşamı zenginleştirmeyi planlıyor. Restoran, ayrıca öğrenci kulüpleri ve akademik birimler için özel organizasyonlara da ev sahipliği yapabilecek kapasitede tasarlandı.
Yorumlar
Kalan Karakter: