Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) bünyesinde yer alan Dardanos Mutfak Akademisi, 2025 yılı itibarıyla çeşitli profesyonel mutfak eğitim programlarıyla mutfak dünyasında kariyer yapmak isteyenlere kapılarını aralıyor. Uzun dönemli eğitimler, hem alanında uzman eğitmenler tarafından verilecek hem de ÇOMÜ onaylı sertifika imkânı sunulacak. Eğitimlerin sonunda alınacak olan sertifikalar, E-Devlet üzerinden görüntülenebilecek ve yurtiçi ile yurtdışında geçerliliğe sahip olacak.
Bu eğitimler, mutfak sektöründe kendini geliştirmek isteyen herkes için önemli bir fırsat sunuyor. İster yeni bir kariyer inşa etmek, ister mevcut mesleki yeteneklerinizi pekiştirmek isteyin, Dardanos Mutfak Akademisi, size gerekli bilgi ve donanımı kazandıracak.
Dardanos Mutfak Akademisi Eğitim Programları
1. Temel Aşçılık Eğitimi
Eğitim Süresi: 1 Ay - 24 Saat
Eğitim Saatleri: Pazartesi ve Salı, 17:30-20:30
Başlangıç: 10 Kasım 2025
Bitiş: 7 Aralık 2025
Kontenjan: 14 Kişi
Temel aşçılık eğitimi, mutfak sanatıyla yeni tanışanlar için harika bir başlangıç noktası olacak. Bu eğitimde, temel mutfak teknikleri, pişirme yöntemleri, menü planlaması ve hijyen konuları gibi başlıca mutfak becerileri öğretilecektir. ÇOMÜ onaylı sertifika verilecek olan bu eğitim, aşçılık kariyerine adım atmak isteyenler için mükemmel bir fırsat.
2. Uygulamalı Özel Beslenme Mutfağı Eğitimi
Eğitim Süresi: 6 Hafta - 24 Saat
Eğitim Saatleri: Cuma, 17:30-21:30
Başlangıç: 14 Kasım 2025
Bitiş: 19 Aralık 2025
Kontenjan: 15 Kişi
Bu eğitim, sağlıklı beslenme ve özel beslenme gereksinimlerine sahip bireyler için mutfak becerilerini geliştirmeyi amaçlar. Katılımcılar, diyet ve beslenme programları hazırlama konusunda uygulamalı eğitimler alacak ve ÇOMÜ onaylı sertifika kazanacaklar. Beslenme uzmanları ve aşçılar için önemli bir beceri seti kazandırılacak.
3. Temel Barista Eğitimi
Eğitim Süresi: 2 Gün - 4 Saat
Eğitim Saatleri: Cumartesi ve Pazar, 14:00-16:00
Başlangıç: 22 Kasım 2025
Bitiş: 23 Kasım 2025
Kontenjan: 10 Kişi
Kahve severler için hazırlanan Temel Barista Eğitimi, kahve yapım teknikleri, espresso makinesi kullanımı ve latte sanatı gibi konuları kapsar. Eğitimin sonunda, katılımcılar bir barista olarak profesyonel becerilere sahip olacak ve ÇOMÜ onaylı sertifika alacaklar. Kahve sektöründe kariyer yapmak isteyenler için büyük bir fırsat.
ÇOMÜ Onaylı Sertifikalar ile Geleceğinize Yatırım Yapın
Dardanos Mutfak Akademisi’nin sunduğu eğitimler, ÇOMÜ onaylı sertifikalar ile katılımcılarına mezuniyet sonrası büyük bir avantaj sağlıyor. Bu sertifikalar, E-Devlet üzerinden erişilebilir olacak ve yurtiçindeki tüm kurumlar tarafından geçerli sayılacak. Hem mutfak sektöründe profesyonelleşmek isteyenler hem de kariyerini bu alanda şekillendirmek isteyenler için bu eğitimler büyük bir fırsat sunuyor.
Eğitim sonunda alınacak olan sertifikalar, katılımcıların profesyonel mutfak alanında tanınmalarına ve iş bulmalarına yardımcı olacak. Dardanos Mutfak Akademisi, eğitim sonrası hem yerel hem de uluslararası alanda geçerli olan bir ÇOMÜ sertifikası veriyor.
Dardanos Mutfak Akademisi'ne Katılın, Kariyerinize Değer Katın
Dardanos Mutfak Akademisi, profesyonel eğitim programlarıyla geleceğinize değer katmak ve mutfak sektöründe başarılı bir kariyer inşa etmek isteyenler için mükemmel bir platform sunuyor. Hem teorik hem de uygulamalı eğitimlerle donanımlı hale gelerek, ÇOMÜ onaylı sertifika ile sektörde kendinize sağlam bir yer edinebilirsiniz.
Eğitim programlarına katılmak için www.esertifika.comu.edu.tr adresini ziyaret edebilir, kayıt işlemlerinizi kolayca gerçekleştirebilirsiniz. Ayrıca, detaylı bilgi almak ve başvuru yapmak için Dr. Öğr. Üyesi Erhan BABAÇ veya Öğr. Gör. Emre MÜMİN ile iletişime geçebilirsiniz.
Güney Marmara Kalkınma Ajansı (GMKA) ve SOGEP Destekli Eğitimler
Dardanos Mutfak Akademisi, Güney Marmara Kalkınma Ajansı (GMKA) ve Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) desteği ile hayata geçirilen bir projedir. Bu sayede bölgedeki gençlerin ve mutfak sektörüne ilgi duyan bireylerin mesleki becerilerini artırmaları ve istihdam olanaklarını geliştirmeleri hedefleniyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: