Pazartesi: Zeytinyağlı Pırasa
Hafif bir başlangıç yapmak isteyenler için ideal.
Malzemeler: Pırasa, havuç, pirinç, zeytinyağı, limon.
Yapılışı: Pırasaları ve havuçları doğrayıp zeytinyağında kavurun. Üzerine pirinç ekleyip suyla pişirin. Limon suyu ile servis edin.
Salı: Tavuk Sote
Protein dolu, hızlı bir akşam yemeği.
Malzemeler: Tavuk göğsü, biber, domates, soğan, baharatlar.
Yapılışı: Tavukları jülyen doğrayıp sebzelerle soteleyin. Baharatlarla tatlandırarak sıcak servis edin.
Çarşamba: Mercimek Çorbası ve Ev Yapımı Erişte
Soğuk günlerin vazgeçilmezi.
Malzemeler: Kırmızı mercimek, soğan, havuç, erişte.
Yapılışı: Mercimek çorbasını klasik yöntemle pişirin. Yanına haşlanmış erişteyi tereyağında kavurup servis edin.
Perşembe: Karnabahar Graten
Sebze sevenlere özel fırında lezzet.
Malzemeler: Karnabahar, beşamel sos, kaşar peyniri.
Yapılışı: Karnabaharı haşlayıp beşamel sosla karıştırın. Üzerine kaşar ekleyip fırında kızartın.
Cuma: Balık Tava ve Roka Salatası
Haftayı hafif ve sağlıklı bir menüyle kapatalım.
Malzemeler: Mevsim balığı, un, limon, roka.
Yapılışı: Balıkları unlayıp tavada kızartın. Yanında limon dilimleri ve roka salatası ile servis edin.
Cumartesi: İmam Bayıldı
Türk mutfağının klasiklerinden.
Malzemeler: Patlıcan, domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı.
Yapılışı: Patlıcanları kızartıp üzerine soğanlı-domatesli karışımı ekleyin. Fırında pişirin.
Pazar: Fırında Tavuk ve Sebzeler
Tüm aileyi bir araya getirecek doyurucu bir yemek.
Malzemeler: Tavuk baget, patates, havuç, baharatlar.
Yapılışı: Tavukları ve sebzeleri baharatlarla harmanlayıp fırında kızartın. Yanında pilavla servis edin.
Afiyet olsun!
Yorumlar
Kalan Karakter: