Muşmula (Mespilus germanica), Roma döneminden bu yana kültürü yapılan, sonbahar mevsiminde kahverengi-turuncuya dönen, buruk ve mayhoş tadıyla öne çıkan bir meyvedir. 4-6 metreye kadar büyüyebilen ağaçlarda yetişir. Elma ve ayva ile aynı aileden gelen muşmula, doğal olarak tatlımsı bir lezzete sahiptir ve olgunlaştığında karamele benzer bir aromaya bürünür.
Besin değeri açısından oldukça zengin olan muşmula; potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, C vitamini ve B vitaminleri ile öne çıkar.
Muşmulanın Faydaları Nelerdir?
Bağışıklığı Güçlendirir
C vitamini ve mineraller açısından zengin olan muşmula, bağışıklık sistemini destekler. Soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı koruma sağlayabilir.
Kalp Sağlığını Destekler
Potasyum içeriği sayesinde kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve kalp-damar sağlığına olumlu katkı sağlar.
Sindirim Sistemini Düzenler
Lif yönünden zengin olan muşmula, bağırsak hareketlerini destekleyerek kabızlık, şişkinlik gibi sindirim sorunlarını hafifletir.
Kolesterolü Düşürür
İçeriğindeki pektin ve antioksidanlar sayesinde kötü kolesterol (LDL) seviyesini düşürmeye yardımcı olur.
İltihaplanmayı Azaltır
Muşmula, içerdiği doğal flavonoidler sayesinde vücuttaki inflamasyonu azaltabilir. Bu özelliği ile özellikle eklem ağrılarına karşı destek olabilir.
Hafızayı Korur
Zengin flavonoid içeriği, sinir sistemine destek sağlar ve yaşa bağlı hafıza kaybını önlemeye katkıda bulunabilir.
Kilo Kontrolüne Yardımcıdır
Düşük kalorili yapısı ve yüksek lif oranı sayesinde tokluk hissi verir, sağlıklı kilo kontrolüne destek olur.
Muşmula Ne İşe Yarar?
Muşmula; bağışıklığı güçlendiren, sindirimi kolaylaştıran, kolesterolü düşüren ve metabolizmayı destekleyen** doğal bir şifa kaynağıdır. Aynı zamanda antioksidan içeriği sayesinde kanser riskini azaltıcı etkiye de sahiptir. Cilt sağlığını korur, detoks etkisi yapar, idrar söktürücüdür.
Muşmulanın Besin Değeri (100 gr)
Kalori: 47 kcal
Karbonhidrat: 12.14 gr
Lif: 1.7 gr
C Vitamini: 1 mg
A Vitamini: 1.528 IU
Potasyum: 266 mg
Kalsiyum: 16 mg
Demir: 0.28 mg
Magnezyum: 13 mg
Ayrıca flavonoidler, klorojenik asit, epikateşin ve diğer antioksidan bileşiklerle doludur.
Muşmulanın Zararları Var mı?
Her faydalı gıda gibi muşmula da aşırı tüketildiğinde bazı yan etkilere neden olabilir:
Şeker içeriği nedeniyle diyabet hastaları dikkatli tüketmelidir.
İçeriğindeki oksalatlar, böbrek taşı riskini artırabilir.
Nadir de olsa alerjik reaksiyonlar görülebilir.
Hamile kadınlar yüksek lif içeriği nedeniyle mide sorunları yaşayabilir.
Tohumları toksiktir, kesinlikle tüketilmemelidir.
Muşmula Nasıl Tüketilir?
Muşmula, çiğ olarak, kabuklu şekilde doğrudan tüketilebilir. Ayrıca meyve suyu, hoşaf, reçel, püre, marmelat, yoğurt karışımı, çay ve fırın tariflerinde kullanılabilir. Salatalarda ve tatlılarda farklı bir aroma katmak için de tercih edilir.
Muşmula Çayının Faydaları
Muşmula yapraklarıyla hazırlanan çay, şu faydalarıyla bilinir:
Demir emilimini artırır
Detoks etkisi yaratır
Metabolizmayı hızlandırır
İdrar söktürür
Kan şekerini dengeler
Ödem atmaya yardımcı olurv
YILDIZ SAĞLAM KÜÇÜK
YAŞAM
Yayınlanma: 23 Temmuz 2025 - 18:42
Sonbaharın Şifalı Meyvesi: Muşmula! Faydaları, Kullanımı ve Dikkat Edilmesi Gerekenler
Yaz aylarının başında çiçek açan ve sonbahar sonuna doğru toplanan muşmula, hem eşsiz tadı hem de sağlığa olan faydalarıyla dikkat çekiyor. Gülgiller familyasına ait bu meyve, Türkiye başta olmak üzere İran, Güneybatı Asya ve Güneydoğu Avrupa’da yaygın olarak yetiştiriliyor. Beybıyık, döngel veya yeni dünya gibi isimlerle de bilinen muşmula, yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılıyor.
YAŞAM
23 Temmuz 2025 - 18:42