Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'dan Yeni Gıda Güvenliği Sistemi

Gıda Güvenliği ve Yenilikler

Yumaklı, toplantıda gıda güvenilirliğinin sağlanması için Türkiye'nin yasal mevzuatları ile uluslararası kuruluşlarla koordinasyon içinde çalıştıklarını ifade etti. Sağlıklı ve güvenilir gıda elde etmek için bitki sağlığı, hayvan sağlığı ve yem güvenilirliğinin sağlanmasının öncelikli olduğunu vurguladı. Ayrıca, insan, hayvan ve çevre sağlığı açısından tehlikeli kimyasalların kullanımını yasakladıklarını ve biyolojik mücadele desteğini artırdıklarını açıkladı.

Son bir yılda gıda tebliğlerinde önemli yenilikler yaptıklarını belirten Bakan Yumaklı, tüketicinin yanıltılmasını önlemek için katkı maddelerinin kullanımını yasakladıklarını, çeşitli gıdalarda yeni kriterler belirlediklerini söyledi. Ayrıca, "Alo 174 Gıda Hattı" ile tüketicilerin resmi kontrol süreçlerine dahil edildiğini de sözlerine ekledi.

Resmi Kontrol ve Denetimler

Bakan Yumaklı, bakanlığa kayıtlı toplam 724 bin gıda işletmesinin bulunduğunu, yıllık 1,3 milyon resmi kontrol gerçekleştirdiklerini belirtti. 2023 yılının ilk dokuz ayında 940 bin denetim yapıldığını ve 16 bin uygunsuzluk tespit ettiklerini açıkladı. Uygunsuzluk durumunda, idari para cezaları kesildiğini ve suç duyurularında bulunulduğunu ifade etti.

Yeni Sistemle Anlık Bilgilendirme

Yeni sistemin en büyük avantajının anlık bilgilendirme olduğunu vurgulayan Bakan Yumaklı, eski sistemdeki bürokratik sürecin uzun sürdüğünü ve bu nedenle tüketicilerin bilgilendirilmesinin geciktiğini belirtti. Artık, "Sağlığı Tehlikeye Düşüren Gıdalar" ve "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" başlıkları altında anlık duyurular yapılacağını söyledi.

Kamuoyuna Çağrı

Bakan Yumaklı, vatandaşları yeni uygulamaya ilgi göstermeye ve sürecin içinde aktif olmaya davet ederek, gıda güvenliğine yönelik farkındalığın artırılmasını önemsediklerini ifade etti. Firmalara da kendi süreçlerini gözden geçirmeleri çağrısında bulundu.

Bu yeniliklerle birlikte Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği konusunda önemli adımlar atarak, tüketicilere daha hızlı ve şeffaf bir bilgi akışı sağlamayı hedefliyor.