Ticari Süt İşletmeleri Nisan Ayında 981 Bin Ton Süt Topladı: Üretimde Dikkat Çeken Artışlar ve Düşüşler Var!

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, ticari süt işletmeleri tarafından Nisan ayında toplanan inek sütü miktarı bir önceki yılın aynı ayına göre %1,6 artarak 981 bin 10 ton oldu. Ancak bu miktar, bir önceki aya göre %3,4’lük bir düşüşe işaret ediyor. Mart ayında toplanan inek sütü miktarı 1 milyon 15 bin 647 tondu.

#Türkiye İstatistik Kurumu TÜİK #Süt ve Süt Ürünleri Üretimi

Yayınlanma :

14.06.2025 01:17

Güncelleme :

14.06.2025 01:17

Ticari Süt İşletmeleri Nisan Ayında 981 Bin Ton Süt Topladı: Üretimde Dikkat Çeken Artışlar ve Düşüşler Var!

Ocak-Nisan dönemine bakıldığında ise, toplanan süt miktarında %1,5 oranında bir artış gözlemlendi.

Üretimde Nisan Ayı Detayları: En Yüksek Artış Tereyağında!

Nisan ayında süt ürünleri üretiminde bazı kalemlerde dikkat çekici artışlar yaşandı:

Tereyağı ve sadeyağ üretimi: %24,1 artış

İçme sütü üretimi: %7,9 artış

Yoğurt üretimi: %5,8 artış

Ayran ve kefir üretimi: %9,4 artış

İnek peyniri üretimi: %4,8 artış

Ancak, Mart ayına kıyasla bazı düşüşler de dikkat çekti. Özellikle içme sütü üretimi, bir önceki ay 148 bin 525 ton iken Nisan ayında %3,8 oranında azalarak 142 bin 948 tona geriledi.

2025’in İlk 4 Ayında Süt ve Süt Ürünlerinde Yükseliş Sürüyor

Ocak-Nisan döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre üretim artış oranları ise şöyle:

İnek peyniri üretimi: %0,8 artış

Ayran ve kefir üretimi: %5,3 artış

Yoğurt üretimi: %3,0 artış

İçme sütü üretimi: %2,7 artış

Tereyağı ve sadeyağ üretimi: %6,8 artış

HABER MERKEZİ

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.