Alzheimerdan Doğru Beslenme İle Korunabilirsiniz

Beyin organların merkezi kontrolünü sağlamak, hormonların salgılanmasını denetlemek gibi hayati
görevleri vardır ve bu görevleri yapabilmek için enerjiye ihtiyaç duyar.Kullandığı enerji kaynağı da
glikozdur.Nöronlar glikozu hücrelere taşırlar.Bazen beyine gelen glikozu nöronlar hücre içine
sokamazlar.
Beynin beslenemediğinde yaşlanma hızı artar Alzheimer, Parkinson gibi hastalıklar oluşur.
Buna beyinde insülin direnci denir.
Bu durumdan korunmak için sağlıklı ve dengeli beslenmenin yanında tüketilmesi gereken fonksiyonel besinler vardır.
Yumurta; içindeki kolin sayesinde sinir iletisini sağlayan maddelerin sentezlenmesini sağlar.
Beyin fonksiyonlarının sağlıklı sürmesi için önemlidir.
Arı poleni : B grubu vitaminleri, demir, kalsiyum, magnezyum mineralleri, sağlıklı yağ asitleri ve
fenolik bileşikleri taşır. Antiinflamatuvar özelliği vardır.
Balık; omega-3 ten zengindir.Beyindeki doku kaybının önüne geçer.
Somon, ton, sardalye başta olmak üzere tüm mevsimlerde çıkan balıkları beslenmenizde bulundurabilirsiniz.
Tam yağlı peynirler: Peynir kalsiyum başta olmak üzere fosfor, selenyum, sodyum mineralini, A, B12
ve D vitamini barındırır. Günlük iki dilim peyniri her gün düzenli olarak tüketmekbeynin insülin
direncinden korur.
Hindistan cevizi yağı : Hindistan cevizi yağı diğer bitkisel tüm yağlara göre çok daha fazla orta zincirli
yağ asitlerini içerir ve bu beyin için gerekli olan enerjinin kolay olarak sağlanmasına destek
olur. Yulaf ezmesine ekleyeceğiniz 2-5 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı unutkanlığı düzeltebilir.
Ayrıca vit.E ve vit. C den zengin beslenme hastalık gelişme riskini azaltır. Vit.lerin doğal yolla alınması
önemlidir.
Malnutrisyon hastaların yaşam süresinin kısalmasına neden olur.
Genel yutma davranışı olan ve yeterli beslenemeyen hastalarda özel oral solüsyonlar kullanılabilir.