Ekim Ayında Beslenmen Rengarenk Olsun

Ekim ayı tüm ihtişamı ile geldi ve mevsimsel özellikleri ile kendisini hissettirmeye başladı.
Hem sıcak,hem soğuk günleri,yağmuru,lodosu ise insan sağlığını etkiliyor.Sağlığı bozucu etkilerinden korunmak ise sağlıklı beslenme ile mümkün.
Ekim ayında da besin seçimindeki çeşitlilik hem bağışıklığın sağlanmasında hem de vücudun kışa hazırlanmasın için önemli.
Ekim ayında tercih edilecek meyveler arasında; nar,elma,kızılcık,mandalin var.
Ekim ayı sebzeleri; havuç,kırmızı biber,lahana
Ekim balıklarında tercihiniz;lüfer,palamut,dil balığı olabilir.
Tabaklarınız gökkuşağı gibi renkli olsun;
Mor renk için ; kırmızı lahana , pancar,
Yeşil renk için; fasulye , brokoli, marul
Turuncu renk için ; havuç ,balkabağı,
Beyaz renk için; patates , soğan kullanın.
Ekim ayında henüz yapmadıysanız ,besinlerin fonksiyonel özelliklerinden faydalanmaya başlayın.
Her hafta düzenli olarak tüketmediğiniz, mevsimlik meyve, sebze ve otlardan en az birini alıp deneyin. Her bitkide farklı vitamin ve mineraller bulunur.
İşlenmiş ürünlerden kaçının. Taze ve kuru meyveler, sebzeler, bakliyatlar, kuru yemişler gibi doğal yiyecekleri tercih edin.
Sebze, tahıl ve baklagilleri birlikte pişirerek besin değerlerini artırabilirsiniz.
Bilinçli alışveriş yapın. Paketlenmiş hazır ürünlerden, katkı maddesi içeren yiyecekler olabildiğince uzak durun.
Taze meyve ve sebzeleri buzdolabınızda uzun süre bekletmeden tüketin.
Sebzelerinizi az pişirerek vitamin kaybına uğramalarını önleyin.