Sistemik lupus hastalığında beslenme prensipleri

Sistemik LupusErimatozus,Otoimmün hastalıklar arasında yer alır vekronik bir hastalıktır. Sistemik Lupus ‘un en sık cilt, eklemler, böbrekler, kan hücreleri ve santral sinir sistemi üzerinde etkileri bilinmektedir.
Sistemik Lupus hastalarında hücre atıklarının temizlenmesi bozulmakta bağışıklık sistemi fazla antikor üretimini tetiklemektedir.
Ağızda ülserasyon, saçta kelliğe varan döküntü, artrit, böbrek ve nörolojik tutulum, kan sayımında bozulmadan en az dördü bir arada eşlik ediyorsa hastalığın tanısını koyulmaktadır.
Sistemik Lupus ömür boyu süren bir hastalıktır. Bu nedenle koruyucu beslenme önerileri hayati önem kazanmaktadır. Kardiyovasküler hastalıklardan korunmak için doymuş yağ, rafine şekerden fakir beslenme, osteoporozdan korunmak için yeterli kalsiyum içeren besinler tüketimi ve uygun doz D vitamini desteği gerekli olmaktadır.
Sistemik Lupus hastalığının ana tedavisi medikal tedavidir. Ancak beslenme tedavisi hastalığın inflamatuar bulgularını ve tedaviden kaynaklanan komplikasyonları kontrol altına almaya yardımcı olduğu araştırmalarla desteklenmektedir.
Sistemik Lupus hastalarında ortalama %30-40 kalori kısıtlaması yapılmış, dengeli bir beslenme modeli hastalığın kontrol altına alınmasında önemlidir. Sistemik Lupus hastaları kalsiyum mineralinden zengin süt ürünlerinden zengin beslenmelidir. Osteoporoz riski gelişiminin çok daha riskli olduğu bu hastalıkta süt, yoğurt, peynir tüketimi her gün en az 1500 mg eş gere kalsiyum sağlayacak miktarda tüketilmelidir. Bunun için her gün bir bardak süt, iki kase yoğurt ve iki dilim peynir tüketmeli buna ek olarak günde 800 IU D vitamini desteği alınmasına mutlaka dikkat edilmelidir.
Sistemik Lupus hastalığı olan kişilerin yüksek protein içeren diyet uygulaması risklidir. Fazla protein alımı kemik mineral kaybını arttırarak hastalığın ana sorunları olan osteopeni ve osteoporozun hızlıca gelişmesini tetiklemektedir. Protein kaynakları olarak yağsız ve kas eti olan kırmızı et, derisiz tavuk, hindi veya balık eti kullanılabilir.
Sistemik Lupus hastalarında arı sütü desteğinin; hastalığın kronik komplikasyonu olan böbrek hastalığı klinik semptomlarını iyileştirdiği, inflamasyonu azalttığı ve bağışıklık sistemini düzenleyerek hastalığın şiddetini kontrol altına alabildiği bildirilmektedir.