Arkeolog ve gastronomi uzmanı Kubilay Özben, yarın arkeoloji ve gastronomiyle alakalı bir söyleşi gerçekleştirecek.
Kültürel miras olarak yemek kültürü, sanat ile yemek arasındaki ilişki, yeme içme alışkanlıklarıyla ilgili coğrafya ve arkeoloji bağlantıları üzerine bilgi verecek olan Kubilay Özben’in söyleşisi, Manfred Osman Kofmann Kütüphanesi’nde düzenlenecek. Tüm halkın davetli olduğu söyleşi yarın saat 18.00’da başlayacak.
Arkeogastronomi söyleşisi yapılacak
Arkeolog ve gastronomi uzmanı Kubilay Özben, yarın arkeoloji ve gastronomiyle alakalı bir söyleşi gerçekleştirecek
