Bölgeye özgü iklim koşulları ve doğal üretim yöntemleriyle yetiştirilen Çanakkale domatesi, iriliği ve kendine has aromasıyla diğer domates türlerinden ayrışıyor. Özellikle yaz aylarında sofraların vazgeçilmez ürünü haline gelen domates, salçalık, kurutmalık ve taze tüketim için yoğun talep görüyor.
Tarladan sofraya uzanan yolculuğunda hem sağlık hem de damak zevki sunan Çanakkale domatesi, bölge tarımına da önemli bir ekonomik katkı sağlıyor.
EMEL UĞUR KIRICI
