Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan Çiğ İnek Sütünün Sınıflandırılmasına İlişkin Tebliğ (Tebliğ No: 2025/26) ile getirilen temel değişiklikler şunlardır:
Hukuki Dayanak Güncellendi (Madde 1): Tebliğin dayandığı mevzuatlar arasına, 15/9/2023 tarihli ve 32310 sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan Sözleşmeli Üretimin Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik de eklendi. Bu madde ile çiğ süt sınıflandırmasının sözleşmeli üretim mevzuatına uyumu sağlandı.
Tanımlara "Yönetmelik" Eklendi (Madde 2): Tebliğin 3. maddesindeki tanımlar arasına, yukarıda belirtilen Sözleşmeli Üretimin Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik'in tanımı (c bendi) dahil edildi.
"C Sınıfı" Süt Tanımı Değişti (Madde 3): Tebliğin 4. maddesinde yer alan ve çiğ inek sütünün yağ, protein, somatik hücre sayısı ve toplam bakteri sayısına göre sınıflandırıldığı tablonun "C Sınıfı" satırında değişikliğe gidildi.
Dikkat Edilmesi Gereken Nokta: Resmi Gazete metninde C Sınıfı'na ait detaylı tablo içeriği paylaşılmamıştır. Değişikliğin tam içeriği için tebliğin tam metnine bakılması gerekmektedir. Ancak, bu değişiklik C Sınıfı çiğ sütün kalite kriterlerinde bir güncelleme yapıldığı anlamına geliyor.
Yürürlük Tarihi
Bu değişiklikleri içeren Tebliğ, yayımı tarihinde yürürlüğe girmiştir (Madde 4). Tebliğ hükümlerini Tarım ve Orman Bakanı yürütecek (Madde 5).
Yorumlar
Kalan Karakter: