ÇOMÜ’de “Peynircilik Araştırma Merkezi” Kuruldu

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi bünyesinde kurulan Peynircilik Uygulama ve Araştırma Merkezi, Ezine peyniri başta olmak üzere bölgedeki peynir üretimini geliştirmeyi ve üreticilere destek olmayı hedefliyor.

#Resmî Gazete #ÇOMÜ #Peynircilik Uygulama ve Araştırma Merkezi

Yayınlanma :

29.08.2025 00:09

Güncelleme :

29.08.2025 00:09

ÇOMÜ’de “Peynircilik Araştırma Merkezi” Kuruldu

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) bünyesinde “Peynircilik Uygulama ve Araştırma Merkezi” kuruldu. Merkezin kuruluşuna ilişkin yönetmelik 29 Ağustos 2025 tarihli Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Merkezin temel amacı, özellikle Ezine peyniri başta olmak üzere bölgedeki peynir üretiminin geliştirilmesi, kalite ve verimliliğin artırılması olarak açıklandı. Ayrıca ulusal ve uluslararası düzeyde uygulamalı araştırma-geliştirme projeleri yürütülmesi, üreticilere ürün ve yöntem geliştirme desteği sağlanması da hedefleniyor.

ÇOMÜ Peynircilik Uygulama ve Araştırma Merkezi’nin, çiğ süt kalitesinin denetlenmesi, kayıt altına alınması ve üreticilerin yaşadığı sorunlara çözüm bulunması konusunda da çalışmalar yapacağı bildirildi. Merkez, sektörde rekabet gücünün artırılmasına katkı sunmayı amaçlıyor.

HABER MERKEZİ

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.