Klasik Coleslaw Salatası Tarifi

Coleslaw salatası, taptaze lahana ve havuçla hazırlanan, kremamsı sosuyla ünlü bir salata çeşididir. Genellikle ızgara yemeklerin ve sandviçlerin yanında sunulan coleslaw, ferahlatıcı tadıyla her türlü ana yemeğe uyum sağlar. Klasik Amerikan mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan bu salata, sirke ve mayonezden oluşan özel sosuyla sebzelerin lezzetini ön plana çıkarır.

Yayınlanma :

13.11.2024 18:56

Güncelleme :

13.11.2024 18:56

Malzemeler:

1 küçük beyaz lahana (ince doğranmış)
2-3 adet havuç (rendelenmiş)
1 küçük kırmızı soğan (ince doğranmış, isteğe bağlı)

Sos için:

1 su bardağı mayonez
2 yemek kaşığı elma sirkesi veya limon suyu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlık Aşamaları:

Lahanayı Hazırlayın: Lahanayı ince ince doğrayın ve geniş bir kaseye alın.
Havucu Ekleyin: Rendelenmiş havuçları kaseye ekleyin. İsteğe bağlı olarak doğranmış kırmızı soğan da ilave edebilirsiniz.
Sosu Hazırlayın: Küçük bir kapta mayonez, elma sirkesi veya limon suyu, toz şeker, tuz ve karabiberi karıştırın. Sos homojen bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
Karıştırın: Hazırladığınız sosu lahana ve havuç karışımının üzerine dökün. Tüm malzemeleri iyice harmanlayın, böylece sos sebzelere iyice yedirilmiş olur.
Dinlendirin: Coleslaw’ı buzdolabında en az 1 saat dinlendirerek servis edin. Bu sayede sos malzemelere iyice işler ve lezzeti artar.

Afiyet olsun!

HABER MERKEZİ

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.