Sapanca’nın en işlek caddesi Bağdat'ın sonunda, salaş görünümünün arkasında tertemiz ve samimi bir aile işletmesi gizleniyor. Odun ateşinde ekşi mayalı hamurla hazırlanan pizzalarıyla hem uygun fiyatlı hem de unutulmaz bir deneyim sunuyor. Yola bakan küçük bahçesi ise içinize su serpecek.
Sapanca son yıllarda İstanbul’a yakınlığı, doğal güzellikleri ve gelişen gastronomi kültürüyle dikkat çeken bir destinasyon haline geldi. Göl kenarında kahvaltılar, doğa yürüyüşleri ve butik otellerin yanı sıra lezzet durakları da bölgeye ayrı bir renk katıyor. Bu lezzet durakları arasında ise salaş görünümüne rağmen temizliği, samimiyeti ve pizzalarıyla öne çıkan küçük bir aile işletmesi, ziyaretçilerin radarına girmeye başladı.
Salaş Ama Temiz Bir Mekan
Sapanca’nın en popüler noktalarından biri olan Bağdat Caddesi’nin sonunda yer alan Pecka Pizza, en fazla beş masası bulunan küçük bir bahçeden oluşuyor. İlk bakışta salaş görünebilir ama içerisi oldukça düzenli, temiz ve ferah. Samimi atmosferi sayesinde kendinizi ev ortamında hissediyorsunuz. İşletme karı-koca tarafından yönetiliyor ve müşterileri güler yüzle karşılayarak adeta misafir gibi ağırlıyorlar.
Odun Ateşinde, Ekşi Mayalı Hamur
Pizzanın sırrı hamurda ve pişirme yönteminde gizli. Burada tüm pizzalar ekşi mayalı hamurla hazırlanıyor ve odun ateşinde pişiriliyor. Siparişiniz verildikten sonra hamur açılıyor, malzemeler ekleniyor ve fırına gidiyor. Bu sayede pizzalar hem taze hem de çok daha lezzetli oluyor. Üst kısmı yumuşak kalırken, altı ve kenarları çıtır bir kıvam alıyor.
Zengin Menü Seçenekleri
Menüde klasik Margherita, dört peynirli ve Napoli pizzalarının yanı sıra füme kaburgalı, roast beefli, keçi peynirli ve carpacciolu seçenekler de bulunuyor. Özellikle farklı peynirlerin kullanıldığı pizzalar damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Siyah zeytin, roka, çeri domates gibi malzemelerle sunum zenginleştirilirken, malzemelerin kalitesi de ilk lokmada kendini belli ediyor; ancak misafirlerin Pecka Pizza'yı daha çok beğendiklerini öğreniyoruz.
Mekanın sürprizlerinden biri de tatlı menüsü. Kavanozda servis edilen tiramisu, pizzaların ardından deemeniz gereken lezzetlerden biri. Pizza öncesinde gelen kek ve sos apayrı bir keşif.
Ücretsiz Otopark ve Kolay Ulaşım
Araçla Sapanca’ya gelenler için en büyük avantajlardan biri ücretsiz otopark. Bağdat Caddesi’nin sonunda yer alan mekân, hem kolay ulaşılabilir hem de park sorunu yaşatmıyor. Bu da özellikle hafta sonu yoğunluğunda tercih edilirliğini artırıyor.
Sapanca’da pizza yemek için çok sayıda seçenek bulunuyor. Ancak salaş görünümüne rağmen temizliği, aile sıcaklığı ve lezzetiyle öne çıkan bu küçük işletme, deneyimleyenlerin aklında ayrı bir yere sahip oluyor. “Sapanca’da nerede pizza yenir?” sorusuna farklı bir cevap arayanlar için burası doğru adres. Pizzaları sadece lezzetiyle değil, fiyat-performans dengesiyle de tatmin ediyor.
İşletmeci Çift Çok Misafirperver
Pecka Pizza'nın sahipleri işlerini severek yapıyor. Samimiyetleri, güler yüzlü karşılamaları ve misafirlerini adeta evlerinde gibi hissettirmeleri burayı özel kılan başka bir nokta. Yalnızca lezzet değil, aynı zamanda sıcak bir karşılamanın da keyfini yaşatıyorlar.
Sapanca’ya yolunuz düştüğünde yalnızca göl kenarında yürüyüş yapmak veya kahvaltı etmekle yetinmeyin. Bağdat Caddesi’nin sonunda yer alan bu salaş ama temiz aile işletmesine uğrayarak, odun ateşinde ekşi mayalı hamurla hazırlanan pizzaların tadına bakın. Samimi atmosferi, uygun fiyatları, kaliteli malzemeleri ve unutulmaz lezzetiyle Sapanca’daki en özel gastronomi duraklarından biri olmaya aday. Çünkü genç aşçı çift; pizzalarına sevgisini katıyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: