Yaz sezonunun gelmesiyle birlikte sebze ve meyve fiyatlarında düşüş beklenirken, Çanakkale’deki çarşı, pazar tezgahları ve market reyonlarında tam tersi bir fiyat artışı yaşanıyor. Yaz aylarında olunmasına rağmen sebze ve meyve fiyatları tüketicinin cebini yakmaya devam ederken, özellikle Türk mutfağının ve yemeklerin vazgeçilmez temel taşı olan kuru soğan fiyatları bu ay itibarıyla zirve noktaya ulaştı. Kentteki pazar ve marketlerde kuru soğanın kilogram fiyatı 70 TL seviyesini gördü. Haziran ayında 30 TL bandında seyreden kuru soğan fiyatının, temmuz ayında 70 TL'ye kadar yükselmesi piyasalardaki hareketliliği artırdı.
Gıda ve Genel Enflasyon Arasındaki Makas Açılıyor
Gıda fiyatlarında yaşanan bu sert yükseliş, genel fiyat artışlarının da üzerinde bir hızla seyrediyor. Ekonomik verilere bakıldığında, 2025 yılı 100 bazlı gıda fiyatları endeksi Haziran 2005 döneminde 2.5 seviyesinde iken, Haziran 2026 itibarıyla 131.89’a ulaştı. Bu veriler ışığında, 2005 yılı ile kıyaslandığında genel fiyatlar 35.4 kat artış gösterirken, gıda fiyatlarındaki artış oranı 53.6 katı buldu. Gıda fiyatlarının ortalama madde fiyatlarına göre çok daha agresif ve hızlı bir şekilde yükselmesi, son yıllarda gıda enflasyonu ile genel enflasyon arasındaki makasın da ciddi şekilde açılmasına neden oluyor.
Ticaret Bakanlığından Fiyat İstikrarı İçin Kritik Hamle
Soğan fiyatlarındaki bu olağanüstü artış ve piyasadaki arz sıkıntısı üzerine Ticaret Bakanlığı resmi bir hamlede bulundu. Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, kuru soğanda arz güvenliğini ve fiyat istikrarını yeniden tesis etmek amacıyla kritik bir adım atıldığı belirtildi. Tarım ve Orman Bakanlığı ile yakın koordinasyon ve istişareler içerisinde gerçekleştirilen değerlendirmeler sonucunda, kuru soğandaki gümrük vergisinin 31 Ağustos tarihine kadar geçici bir süreyle yüzde 5 olarak uygulanmasına karar verildiği bildirildi.
İklimsel Olumsuzluklar Hasadı Geciktirdi
Ticaret Bakanlığı tarafından konuya ilişkin yayımlanan resmi açıklamada, bu yıl tarım bölgelerinde görülen aşırı yağışlar gibi iklimsel olumsuzlukların üretimi doğrudan etkilediği vurgulandı. Olumsuz hava şartları nedeniyle üretici bölgelerdeki kuru soğan hasadının kademeli olarak gecikmeli şekilde devam ettiği aktarılan açıklamada şu ifadelere yer verildi: "Temel gıda ürünlerinden olan kuru soğanda, arz güvenliğinin sağlanması ve tüketici ihtiyacının uygun fiyatla karşılanabilmesini teminen, piyasayı tam olarak rahatlatacak seviyede arz sağlanacağı değerlendirilen 31 Ağustos'a kadar, gümrük vergisi geçici olarak yüzde 5 olarak yeniden düzenlenmiştir."
Yorumlar
Kalan Karakter: