Halk sağlığıyla oynayan Çanakkaleli firma

Tarım ve Orman Bakanlığı, laboratuar incelemesi sonucu taklit ve tağşiş yapıldığı saptanan 74 firmaya ait 99 ürünü ifşa etti. Halk sağlığıyla oynayan firmalar arasında Çanakkale’den de bir firma var…

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın internet sitesinde yer alan açıklamada, Bakanlığın yaptığı kontroller sonucunda sahip olduğu bilgileri, 5996 sayılı 'Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun 31'inci maddesi 6'ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceğinin hükme bağlandığı hatırlatıldı. Bakanlık tarafından açıklanan listede laboratuar sonucu ile taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenen aralarında süzme çiçek balı, alkollü ve alkolsüz içecekler, bitkisel yağ ve margarin, çikolata, et ve süt ürünlerinin yer aldığı ürünler ile firma ve üretim yerleri liste halinde paylaşıldı. Paylaşılan listede geçmişte de aynı hataları yapan Çanakkale’den bir firma yer alıyor. Çanakkale’de faaliyet gösteren Yağmur Gıda isimli firmaya bağlı Yeni Ege, Yeni Yurdum ve Ayvalık Safir isimli markalarda uygunsuzluk tespit edildi. Yeni Ege isimli markada sterol kompozisyonu, yağ asitleri kompozisyonu, trans yağ asitleri, mumsu madde miktarı, ECN-42 farkı (tohum yağları tespiti) saptandı. Aynı firmaya ait Yeni Yurdum ve Ayvalık Safir markalarında ise UV’de özgül soğurma, sterol kompozisyonu, yağ asitleri kompozisyonu, trans yağ asitleri ve tohum yağları tespiti saptandı.