Malzemeler:
- 1 küçük beyaz lahana (ince doğranmış)
- 2-3 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 küçük kırmızı soğan (ince doğranmış, isteğe bağlı)
- 1 su bardağı mayonez
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi veya limon suyu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Lahanayı Hazırlayın: Lahanayı ince ince doğrayın ve geniş bir kaseye alın.
- Havucu Ekleyin: Rendelenmiş havuçları kaseye ekleyin. İsteğe bağlı olarak doğranmış kırmızı soğan da ilave edebilirsiniz.
- Sosu Hazırlayın: Küçük bir kapta mayonez, elma sirkesi veya limon suyu, toz şeker, tuz ve karabiberi karıştırın. Sos homojen bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
- Karıştırın: Hazırladığınız sosu lahana ve havuç karışımının üzerine dökün. Tüm malzemeleri iyice harmanlayın, böylece sos sebzelere iyice yedirilmiş olur.
- Dinlendirin: Coleslaw’ı buzdolabında en az 1 saat dinlendirerek servis edin. Bu sayede sos malzemelere iyice işler ve lezzeti artar.
