ÇOMÜ Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü emekli Öğretim Üyesi Prof. Dr. Selma Güven tedavi gördüğü hastanede vefat etti Merhumun cenazesi bugün öğle namazına müteakiben Necippaşa Camii'nden kaldırılacak.
SELMA GÜVEN KİMDİR?
Prof. Dr. Selma GÜVEN 1942 yılında Çanakkale’nin Bayramiç ilçesinde doğmuştur. İlk ve Orta öğrenimini Bayramiç, Lise öğrenimini Bursa’da tamamladıktan sonra 1960 yılında girdiği Ankara Üniversitesi Ziraat Teknolojisi Bölümünden 1964 yılında mezun olmuştur. 1965-1967 yıllarında Gümrük ve Tekel Bakanlığı Ankara Bira Fabrikası ve Çanakkale Şarap Fabrikasında çalışmıştır. 1967 yılında Tarım Bakanlığının Çanakkale’deki o zamanki adıyla Tarım Ürünleri Teknolojisi Araştırma ve Yayım İstasyonu Müdürlüğünde çalışmaya başlamıştır.
1971-1972 yılında Alman Teknik Yardım Fonundan yararlanarak Almanya’da 1 yıl süreyle Şarap Üretim Tekniği ve Kalite Kontrolü Üzerine çalışmalar yapmıştır. 1973 yılında Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Fermantasyon Teknolojisi Kürsüsünde doktora öğrenimine başlayarak 1977 yılında Ziraat Doktoru unvanını almıştır.
1975-1981 yıllarında Zirai Araştırma İstasyonu Müdürlüğü, 1981-1986 yıllarında Gıda Kontrol Eğitim ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve 1986 yılından sonra Tarım ve Köyişleri Bakanlığı İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğünde çalışarak emekli olmuştur. 1994 yılında Gıda Bilimi ve Teknolojisi dalında Doçentlik unvanını almıştır. Emekli olduktan sonra Profesörlük unvanını alarak Çanakkale Onsekiz mart Üniversitesi Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalında öğretim üyeliği yapmıştır. Meslek hayatı boyunca pek çok araştırma projesinde çalışan Prof.Dr. Selma GÜVEN’in Üniversitelerde ders kitabı olarak yararlanılan kitapları da bulunmaktadır.
Prof. Dr. Selma GÜVEN 1942 yılında Çanakkale’nin Bayramiç ilçesinde doğmuştur. İlk ve Orta öğrenimini Bayramiç, Lise öğrenimini Bursa’da tamamladıktan sonra 1960 yılında girdiği Ankara Üniversitesi Ziraat Teknolojisi Bölümünden 1964 yılında mezun olmuştur. 1965-1967 yıllarında Gümrük ve Tekel Bakanlığı Ankara Bira Fabrikası ve Çanakkale Şarap Fabrikasında çalışmıştır. 1967 yılında Tarım Bakanlığının Çanakkale’deki o zamanki adıyla Tarım Ürünleri Teknolojisi Araştırma ve Yayım İstasyonu Müdürlüğünde çalışmaya başlamıştır.
1971-1972 yılında Alman Teknik Yardım Fonundan yararlanarak Almanya’da 1 yıl süreyle Şarap Üretim Tekniği ve Kalite Kontrolü Üzerine çalışmalar yapmıştır. 1973 yılında Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Fermantasyon Teknolojisi Kürsüsünde doktora öğrenimine başlayarak 1977 yılında Ziraat Doktoru unvanını almıştır.
1975-1981 yıllarında Zirai Araştırma İstasyonu Müdürlüğü, 1981-1986 yıllarında Gıda Kontrol Eğitim ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve 1986 yılından sonra Tarım ve Köyişleri Bakanlığı İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğünde çalışarak emekli olmuştur. 1994 yılında Gıda Bilimi ve Teknolojisi dalında Doçentlik unvanını almıştır. Emekli olduktan sonra Profesörlük unvanını alarak Çanakkale Onsekiz mart Üniversitesi Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalında öğretim üyeliği yapmıştır. Meslek hayatı boyunca pek çok araştırma projesinde çalışan Prof.Dr. Selma GÜVEN’in Üniversitelerde ders kitabı olarak yararlanılan kitapları da bulunmaktadır.