Bal, peynir, irmik ve susamla hazırlanan bu tatlı, antik çağ mutfağından günümüze uzanan bir lezzet olarak yeniden hayat buldu. Troya kazılarında elde edilen taş tabletlerdeki tariflerin modern uyarlamasıyla hazırlanan Globi, ziyaretçilerine yalnızca bir tat değil, aynı zamanda binlerce yıllık bir kültürel deneyim sunuyor.
Tevfikiye Arkeo Köyü yetkilileri, bu eşsiz lezzeti yerinde tatmak isteyen herkesi köyün tarihi atmosferine davet ediyor. Globi, hem Troya’nın zengin geçmişine hem de Anadolu mutfağının kadim tatlarına bir saygı duruşu niteliği taşıyor.
HABER MERKEZİ
