Çanakkale’de halkın güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, 2025 yılı boyunca gıda işletmelerine yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Denetimlerin özellikle zeytin ve zeytinyağı üretimi ile dolum tesislerinde yoğunlaştırıldığı bildirildi.
İl Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, 2025 yılı içerisinde 276 zeytin ve zeytinyağı üretim ile dolum tesisinde toplam 288 denetim gerçekleştirildiği vurgulandı. Yetkililer, tüketici sağlığının korunmasının temel öncelik olduğunu ve gıda güvenliğini tehdit eden unsurlara asla göz yumulmayacağını belirtti.
Zeytin ve Zeytinyağı Tesislerine Yakın Takip
Çanakkale’nin en önemli tarımsal ürünleri arasında yer alan zeytin ve zeytinyağı, hem iç piyasada hem de ihracatta kritik bir rol oynuyor. Bu nedenle üretim aşamalarının titizlikle denetlenmesi gerektiğine dikkat çeken İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, özellikle dolum ve ambalajlama süreçlerinde hijyen, etiketleme ve kalite kriterlerine uyulup uyulmadığını denetim altına aldı.
Yapılan incelemelerde, gıda güvenliği mevzuatına aykırı hareket eden işletmeler hakkında gerekli idari yaptırımların uygulandığı, üreticilerin ise düzenli olarak bilgilendirildiği ifade edildi.
Gıda Denetimlerinde Öncelik: Tüketici Sağlığı
Gıda güvenliği alanında yapılan çalışmaların temelinde vatandaşların sağlığının korunması yer alıyor. Denetimlerde, ürünlerin raf ömrü, depolama koşulları, üretim izin belgeleri ve hijyen standartları detaylı şekilde inceleniyor. Özellikle son dönemde artan taklit ve tağşiş ürünlerin önlenmesine yönelik çalışmaların hız kazandığına dikkat çekildi.
Yetkililer, hem üreticilerin bilinçlendirilmesi hem de tüketicilerin korunması için denetimlerin yıl boyunca artarak devam edeceğini açıkladı.
Vatandaşların Katkısı Büyük
Denetimlerin etkinliğinde vatandaşların duyarlılığının önemli bir rol oynadığını ifade eden İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tüketicilerin şüpheli bir durumla karşılaştığında “ALO 174 GIDA HATTI” üzerinden 7 gün 24 saat ihbarda bulunabileceğini hatırlattı.
Bu hat aracılığıyla gelen şikayetler hızlıca değerlendirilerek denetim ekipleri tarafından gerekli incelemeler yapılıyor. Böylece hem vatandaşların talepleri dikkate alınıyor hem de daha güvenilir bir gıda ortamı sağlanıyor.
Çanakkale’de Güvenilir Gıda İçin Ortak Çaba
Çanakkale’nin tarımsal üretimde önemli bir potansiyele sahip olduğuna değinen yetkililer, güvenilir gıda konusunda üreticilerden tüketicilere kadar herkesin sorumluluk taşıdığını belirtti. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, denetimlerin sadece cezai yaptırımlar için değil, aynı zamanda üreticileri bilinçlendirmek ve sektörde kaliteyi yükseltmek amacıyla yapıldığının altını çizdi.
Vatandaşların güvenilir gıdaya erişebilmesi için çalışmaların aynı kararlılıkla süreceği ve özellikle zeytin-zeytinyağı sektörünün denetimlerinde hassasiyetin devam edeceği kaydedildi.
Yorumlar
Kalan Karakter: