Çanakkale’de mutfak alışverişinin kalbi ve kent merkezinin en büyük alışveriş noktası olan tarihi Cuma Pazarı, Haziran ayının ilk haftasında kapılarını büyük bir yoğunlukla açtı. Yaz mevsiminin etkisini iyice hissettirmesi ve yerel tarlalarda hasat bolluğunun yaşanmasıyla birlikte, haftalardır yüksek fiyatlardan dert yanan Çanakkaleliler bu hafta tezgahlarda daha makul fiyatlarla karşılaştı. Sabahın erken saatlerinden itibaren pazar alanına akın eden vatandaşlar, sebze ve meyve tezgâhlarında son ayların en hareketli alışveriş günlerinden birine imza attı. Kış ve erken bahar döneminde el yakan cinsten olan etiketlerin yerini yerli üretime bırakması, pazar çantalarının daha rahat dolmasını sağladı.
Sebze Tezgahlarında Bahar Bolluğu Fiyatları Aşağı Çekti
Haziran ayının gelmesiyle birlikte Çanakkale ve çevre ilçelerdeki yerli üreticilerin taze mahsulleri tezgahlardaki yerini iyice sağlamlaştırdı. Yazlık sebzelerin bollaşması doğrudan etiketlere yansırken, temel mutfak ürünlerinde yaşanan düşüş dikkat çekti. Pazarda akşam yemeği hazırlığı için tezgahları gezen kentliler, geçtiğimiz aylara oranla çok daha dengeli bir fiyat tablosuyla karşılaştı. Özellikle salatalık, patlıcan ve kabak gibi yaz aylarının vazgeçilmez sebzelerinde yaşanan fiyat gevşemesi, vatandaşların alışveriş listelerine daha fazla ürün eklemesine olanak tanıdı. Esnaf da ürünün bol olmasının sürümü artırdığını belirterek yaşanan hareketlilikten memnun olduğunu dile getirdi.
Yaz Meyveleri Tezgâhları Süslemeye Devam Ediyor
Sebze bölümündeki indirim dalgası meyve tezgahlarına da yansıdı ancak mevsimin yeni gözdesi olan bazı ürünler popülerliğini koruyor. Yaz mevsiminin habercisi olan çilek, erik ve bezelye gibi sezon ürünleri vatandaşlar tarafından en çok rağbet gören ürünler arasında yer aldı. Tezgahlarda ürün çeşitliliğinin zirve yaptığı bu hafta, bütçesine en uygun ürünü seçmeye çalışan Çanakkaleliler, market fiyatlarına kıyasla pazar yerinin çok daha ekonomik olduğunu ifade ettiler. Özellikle hafta sonu öncesinde hem taze hem de uygun fiyatlı ürün toplamak isteyen kent sakinleri, tezgahlar arasında uzun kuyruklar oluşturdu.
Yerel Semt Pazarları Vatandaşın En Büyük Sığınağı
Çanakkale’de son dönemde yaşanan genel geçim sıkıntısı ve hayat pahalılığı göz önüne olduğunda, yerel semt pazarlarının önemi bir kez daha ortaya çıktı. Zincir marketlerdeki yüksek fiyat etiketlerinden kaçan vatandaşlar, tarladan doğrudan tezgaha gelen taze ürünleri daha makul fiyatlara alabilmek için Cuma Pazarı'nı ilk adres olarak görmeye devam ediyor. Hem üreticinin emeğinin karşılığını bulduğu hem de tüketicinin bütçesini koruyabildiği pazar alanında, Haziran ayı boyunca yerli üretimin daha da artmasıyla birlikte fiyatların bu çizgide seyretmesi ya da daha da düşmesi bekleniyor.
Cuma Pazarı fiyat listesi diğer sayfada...
Yorumlar
Kalan Karakter: