Pazartesi: Sağlıklı Başlangıç
Ana Yemek: Izgara Tavuk Göğsü ve Fırında Sebzeler
Malzemeler: Tavuk göğsü, kabak, patlıcan, havuç, biber, zeytinyağı, baharatlar (tuz, karabiber, kekik).
Hazırlık: Tavukları marine edin ve ızgarada pişirin. Sebzeleri dilimleyip zeytinyağı ve baharatlarla harmanladıktan sonra fırında 180°C'de 30 dakika pişirin.
Tatlı: Yoğurtlu Meyve Kasesi (Yoğurt, çilek, muz, bal).
Salı: Hafif Akşam Yemeği
Ana Yemek: Mercimek Çorbası
Malzemeler: Kırmızı mercimek, soğan, havuç, zeytinyağı, salça, baharatlar.
Hazırlık: Tüm malzemeleri soteleyip kaynar suda haşlayarak blenderdan geçirin. Üzerine tereyağında pul biber gezdirerek servis edin.
Yan Yemek: Peynirli ve Dereotlu Poğaça.
Çarşamba: Enerji Veren Yemekler
Ana Yemek: Spaghetti Aglio e Olio (Sarımsaklı ve Zeytinyağlı Makarna)
Malzemeler: Spagetti, sarımsak, zeytinyağı, pul biber, maydanoz, parmesan.
Hazırlık: Makarnayı haşlayın. Tavada sarımsakları zeytinyağında soteleyin, makarnayı ekleyip karıştırın. Üzerine parmesan serpiştirin.
Tatlı: Tiramisu.
Perşembe: Türk Mutfağı Günü
Ana Yemek: Karnıyarık
Malzemeler: Patlıcan, kıyma, soğan, domates, biber, salça.
Hazırlık: Patlıcanları kızartıp içini doldurun, kıymalı harçla doldurduktan sonra fırında pişirin.
Yan Yemek: Bulgur Pilavı.
Tatlı: Fırında Sütlaç.
Cuma: Deniz Ürünleri Günü
Ana Yemek: Somon Izgara
Malzemeler: Somon fileto, zeytinyağı, limon, sarımsak, baharatlar.
Hazırlık: Somonları marine edin ve ızgarada pişirin. Yanında rokalı salata ile servis edin.
Tatlı: Limonlu Cheesecake.
Cumartesi: Aile Sofrası
Ana Yemek: Etli Yaprak Sarma
Malzemeler: Asma yaprağı, pirinç, kıyma, soğan, domates salçası, baharatlar.
Hazırlık: Harcı hazırlayıp yapraklara sarın ve kısık ateşte pişirin.
Yan Yemek: Yoğurtlu Patates Salatası.
Tatlı: İrmik Helvası.
Pazar: Keyifli Kahvaltı ve Akşam Yemeği
Kahvaltı: Menemen, Tereyağlı Simit, Çeşitli Peynirler ve Zeytin Tabağı.
Akşam Yemeği: Lahmacun ve Ayran
Malzemeler: Lahmacun hamuru, kıymalı harç (domates, soğan, maydanoz, salça).
Hazırlık: Hamura harcı yayın ve yüksek ısıda fırında pişirin. Yanında bol ayranla servis edin.
Bu haftalık menüyle hem sofranız şenlenecek hem de farklı lezzetler deneyimleyeceksiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Kalan Karakter: