Çanakkale’nin en büyük ve en kalabalık halk pazarı olan Cuma Pazarı, 30 Ocak 2026 sabahına etiketlerdeki büyük artışla uyandı. Kış şartlarının ağırlığını hissettirdiği bu günlerde, pazarın en çok tüketilen ürünlerinden biri olan salatalık, seraları vuran doğal afetlerin de etkisiyle haftanın "zam şampiyonu" ilan edildi.
Hortumun Etkisi Çanakkale’den Hissedildi
Fiyat artışının ana kaynağı, Türkiye’nin kışlık sebze ihtiyacını karşılayan Antalya’daki üretim alanlarında yaşanan felaketler oldu. Geçtiğimiz günlerde Antalya genelinde etkili olan şiddetli hortum ve fırtına, sebze üretiminin kalbi olan seralara büyük zarar verdi. Üretim kapasitesinin düşmesi ve mevcut ürünlerin hasar görmesi, tedarik zincirinde ciddi bir aksamaya yol açtı.
Maliyetler Katlanarak Arttı
Sadece üretimdeki kayıplar değil, kış mevsiminin getirdiği zorlu lojistik şartlar da fiyatların tırmanmasında rol oynadı. Artan nakliye giderleri ve yakıt maliyetleri, seradan çıkan ürünün sofraya ulaşma maliyetini yukarı çekti.
Bir Haftada Yüzde Yüz Artış
Geçtiğimiz haftalarda tezgâhlarda nispeten daha makul seviyelerde, 80 TL bandında seyreden salatalık, bu hafta rekor bir sıçrama yaptı. Pazarın en çok konuşulan kalemi olan salatalık, bu hafta tam 130-160 TL’den alıcı bularak fiyatını sadece yedi gün içinde ikiye katlamış oldu.
Vatandaşlar etiketler karşısında şaşkınlığını gizleyemezken, pazar esnafı ürün tedarik etmekte zorlandıklarını ve fiyatların ancak üretim bölgelerindeki şartlar normale döndüğünde düşebileceğini belirtiyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: