Yaşlılık döneminde beslenme

18-24 Mart Yaşlılara Saygı Haftası olarak belirlenmiş bir farkındalık haftasıdır.
Sağlıkla yaş almanın değerinin defalarca vurgulandığı ve anlaşıldığı pandemi günlerinde de en çok korunmaya çalışılan büyüklerimiz oldu.
Önemli olan yaşam süresini arttırırken, sağlıklı ve aktif bir yaşam sürdürülmesidir. Sağlıklı yaşamanın önemli bileşenlerinden bir tanesi Sağlıklı beslenmedir.
Diyet ve yaşam tarzı değişiklikleri ile yaşa bağlı kronik hastalıklar büyük oranda önlenebilir. Yaşlılık döneminde sağlıklı beslenmenin hedefleri; sağlığın korunması, iyileştirilmesi ve geliştirilmesi
-kronik hastalıkların önlenmesi veya geciktirilmesi
-fiziksel olarak iyi hissetmek ve günlük yaşamda aktif olmak
-bilişsel performansın sürdürülmesini sağlamak
-enfeksiyonlara dirençli olmak
-sağlıklı ağırlığı sürdürmek
-besin öğesi yetersizlikleri önlenmeli
-hastalıklara uygun beslenme planlanmalı
Yaşlılıkta beslenme durumunu etkileyenler;
FİZYOLOJİK DEĞİŞİKLİKLER: Tat ve koku alma azalır, tükürük salgısı azalır, mide boşalma hızı azalır, pankreas sıvıları azalır, ince bağırsaklardan besin emilimi azalır
FİZİKSEL NEDENLER: Diş kaybı, görme kaybı, çiğneme güçlüğü
PSİKOLOJİK NEDENLER: Demans, depresyon, yalnız yaşama, stres
KRONİK HASTALIKLAR: diabet, hipertansiyon, osteoporoz, KOAH
SOSYO-EKONOMİK NEDENLER: Kültürel alışkanlıklar, düşük kaliteli diyet, gelir azlığı, yiyecek hazırlayamama, hijyenik olmayan ortamlar
Önemli beslenme önerileri;
-besin çeşitliliği arttırılmalı
-öğünler halinde beslenilmeli
-kas gücü ve ideal beden ağırlığı korunmalı
-besin değeri yüksek yiyecek ve içecekler tüketilmeli