Çanakkale’nin nabzını tutan, yerel halkın taze sebze ve meyve ihtiyacını karşıladığı Cuma Pazarı, bu hafta alışılagelmişin dışında bir durgunluk yaşıyor. Tezgahların arasındaki hareketlilik yerini fiyat etiketlerine yönelik şaşkın bakışlara bırakırken, haftanın "zam şampiyonu" hiç kuşkusuz marul oldu. Geçtiğimiz aylarda sofraların vazgeçilmezi olan, salataların ana malzemesi marul, bu hafta 150 - 100 TL arasında değişen fiyatlarıyla adeta lüks tüketim maddesi haline geldi.
Sabahın erken saatlerinde pazarın yolunu tutan Çanakkaleliler, marul tezgahlarının önünde duraksıyor. Bir adet marulun 150 TL’ye kadar çıkması hem tüketiciyi hem de esnafı zor durumda bırakıyor. Vatandaşlar eskiden kilo ile aldıkları ürünleri artık tek tek seçerken, marulun yanına yaklaşmak bile bütçeleri sarsmaya yetiyor. Birçok kişi salata malzemesi bakarken marulu es geçerek daha uygun fiyatlı alternatiflere yönelmek zorunda kalıyor.
Pazar esnafı ise durumun kendilerinden kaynaklanmadığını, girdi maliyetlerinin ve özellikle son dönemde yaşanan iklimsel değişikliklerin üretimi vurduğunu belirtiyor. Üreticiden yüksek fiyatla alınan ürünün tezgaha yansımasının kaçınılmaz olduğunu dile getiren esnaf, satışların düşmesinden şikayetçi.
Sofraların Tadı Kaçtı
Cuma Pazarı’ndaki bu fahiş fiyatlar sadece marulla sınırlı kalmasa da, diğer sebzelerdeki artış marulun gölgesinde kalmış durumda. Alışverişe çıkan vatandaşlar, "Salata yapmak artık lüks oldu. Eskiden bir demet maydanoz, bir marul, iki domates alıp çıkardık; şimdi sadece marula verdiğimiz para bir haftalık pazar bütçemizin önemli bir kısmını götürüyor," diyerek tepkilerini dile getiriyor.
Pazarın ilerleyen haftalarda nasıl bir seyir izleyeceği merak konusu. Ancak görünen o ki, iklim şartları düzelip hasat bolluğu yaşanana kadar marul, Cuma Pazarı’nın en pahalı "yeşilliği" olmaya devam edecek.
Yorumlar
Kalan Karakter: