16 Kasım 2025 tarihli Resmî Gazete’de yayımlanan yönetmelik değişikliğiyle, Türk Gıda Kodeksi Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği’nde önemli güncellemeler yapıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan düzenleme, özellikle turp yapraklarına ilişkin sınıflandırmalarda yapılan değişiklikler ve ek listelerdeki güncellemeleri içeriyor. Gıda güvenliği standartlarını güncel bilimsel veriler doğrultusunda geliştirmeyi amaçlayan yönetmelik, yayımlandığı tarih itibarıyla yürürlüğe girdi.
Büyük Turp Yapraklarında Yeni Tanımlama
Yönetmeliğin Ek-1 Bölüm B kısmında yer alan 0243020-008 kod numaralı satır tamamen yenilendi. Bu bağlamda büyük turp yaprakları için geçerli kategori, bitki türleri ve sınıflandırmalar yeniden tanımlandı.
Yapılan değişiklikle büyük turp yapraklarının tanımı şu şekilde güncellendi:
Kod: 0243020-008
Ürün: Büyük turp yaprakları
Bilimsel tanım: Raphanus sativus var. longipinnatus ve var. niger
Bu düzenleme, özellikle farklı turp çeşitlerinin yapraklarının pestisit kalıntı limitlerinin daha doğru analiz edilmesi amacıyla yapıldı. Büyük yapraklı turp türlerinin ayrıştırılması, uluslararası standartlarla da uyumlu hale getirildi.
Yeni Bir Ürün Grubu: Küçük Turp Yaprakları
Aynı bölümde yer alan kod sıralamasına bir de yeni satır eklendi. 0251060-001 kod numaralı satırdan sonra gelen eklemeyle küçük turp yaprakları ayrı bir kategori olarak yönetmelikte yerini aldı.
Kod: 0251060-002
Ürün: Küçük turp yaprakları
Bilimsel tanım: Raphanus sativus var. radicula
Bu yeni sınıflandırma, küçük turp çeşitlerinin yapraklarının farklı pestisit kalıntı profillerine sahip olabileceği gerçeğini dikkate alarak yapıldı. Böylece küçük turp yaprakları, büyük yapraklı türlerden ayrılarak daha hassas bir ölçüm ve değerlendirme sürecine dahil edildi.
Ek-2 ve Ek-4 Listelerinde Kapsamlı Güncelleme
Yönetmeliğin en dikkat çeken bölümlerinden biri de Ek-2 ve Ek-4 listelerinin tamamen değiştirilmesi oldu. Söz konusu eklerde; maksimum pestisit kalıntı limitleri, tolerans değerleri ve analiz yöntemlerine ilişkin tablolar yer alıyor.
Bu eklerin güncellenmesiyle:
Yeni bilimsel veriler doğrultusunda limit tabloları revize edildi.
Bazı pestisit maddeleri için izin verilen maksimum kalıntı seviyeleri yeniden değerlendirildi.
Uluslararası kodifikasyon ve Avrupa Birliği normlarıyla uyum artırıldı.
Gıda güvenliği risk analizlerinde daha hassas ölçüm yöntemleri temel alındı.
Bu değişiklikler, özellikle üreticilerin, ithalatçıların ve laboratuvarların dikkate alması gereken teknik düzenlemeleri içeriyor. Sektör temsilcilerinin yeni listelerde yer alan ölçüm yöntemlerini ve limit değerlerini detaylı şekilde incelemesi önem taşıyor.
Yürürlüğe Giriş ve Uygulama Süreci
Yönetmelikte yapılan tüm değişiklikler, Resmî Gazete’de yayımlandığı 16 Kasım 2025 tarihi itibarıyla yürürlüğe girdi. Bu doğrultuda üreticilerin ve ilgili sektörlerin yeni sınıflandırmaları esas alarak üretim, etiketleme, analiz ve denetim süreçlerini güncellemesi gerekiyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, yönetmelik hükümlerinin uygulanmasından sorumlu kurum olarak belirlenmiş olup, denetim mekanizmalarının yeni düzenlemeler çerçevesinde devam edeceği bildirildi.
Yorumlar
Kalan Karakter: